招财进宝凤尾虾
招财进宝凤尾虾是奇海生态分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“招财进宝凤尾虾”制作过程分18个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的招财进宝凤尾虾。
菜式简介
《凤巢缠绵育金卵》(8月24日命名)
康复保健营养菜(为母亲、小儿做的创意康复菜)
《招财进宝凤尾虾》,是采用甜椒天然的食材特性,以及利用虾尾形态及遇热变色的性质,用极其简单的加工和装盘造型及烹饪手段,形成翡翠、玛瑙、金珠满盘《招财进宝凤尾虾》的天然景观,整体形态逼真,色香味形独特,格外为诱人,鲜香扑鼻,汁水饱满,翡翠与玛瑙不同,口感也不尽相同,虎皮蛋色泽金黄鲜香味浓,是一道营养和口感极其丰富的佳肴,作为家常菜和儿童餐,更能诱发食欲,讨的儿童的欢心,若用作宴请宾客也是一道不错的生态情趣佳肴·····
现将食材配置图解上传与亲们分享,希望大家喜欢!
愿,美食常伴左右,人人福寿安康!
特点:菜名吉祥,形象生动,营养丰富,汤汁饱满,甜椒绿似翡翠,红似玛瑙,多种口味任人选择,口感清香酥嫩,肉馅香鲜扑鼻·····
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 凤尾虾9只
- 肉末200克
- 甜椒9只
- 鹌鹑蛋18枚
- 辅助料
- 葱5克
- 姜5克
- 调味料
- 盐3克
- 胡椒粉1克
- 花椒3克
- 桂皮3克
- 大料3克
- 老抽15ML
- 白砂糖适量
- 淀粉3克
- 味精适量
- 橄榄油15-20ML
- 香油适量