煎烤里脊
煎烤里脊是馋嘴乐分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“煎烤里脊”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的煎烤里脊。
菜式简介
非常幸运的获得第八期的试用机会，这道煎烤里脊用的就是大喜大烤肉酱。
这款“煎烤里脊”就是家庭烤肉的做法。我用的是电饼铛煎制，也可以用平底锅煎制，只要看好火候，二者应该没有大的差异。提前将里脊肉腌制后再做，操作容易一些。也可以选用牛肉，如果用牛肉，就需要再撒一些胡椒粉调味。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪里脊200克
- 辅助料
- 油适量
- 料酒适量
- 烤肉酱适量
- 盐适量