【宁波】韭菜里脊肉炒鸡蛋干
【宁波】韭菜里脊肉炒鸡蛋干 是花鱼儿分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“【宁波】韭菜里脊肉炒鸡蛋干 ”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【宁波】韭菜里脊肉炒鸡蛋干 。
菜式简介
鸡蛋干是用蛋清做成的,所以口感比一般的豆腐干要细嫩,非常Q滑,而且更有咬劲,炒、或凉拌煮都比较适宜。。。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋干120克
- 里脊肉110克
- 韭菜120克
- 辅助料
- 生抽适量
- 盐适量