双熏炒豇豆
双熏炒豇豆是英子草23分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“双熏炒豇豆”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的双熏炒豇豆。
菜式简介
豇豆能开胃、帮助消化、增进食欲。
培根能润肠胃、生津液。
熏干能益气、生津。
豇豆脆嫩,培根咸香,熏干豆香浓郁,让整道菜肴散发出淡淡的烟熏味道,风味很独特哦,夏季食之有开胃、增食欲、助消化的攻效呢。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 豇豆300克
- 熏豆干100克
- 培根100克
- 辅助料
- 油适量
- 味达美臻品蚝油10ML
- 六月鲜特级酱油10ML
- 青辣椒各1只
- 蒜1瓣
- 白糖适量
- 红辣椒适量
双熏炒豇豆的做法步骤
双熏炒豇豆做法技巧/窍门/补充说明:
1豇豆一定要充分煮透煮熟,不然会有一种生豆子味,而且吃起来口感也不是很好。
2培根本身有咸味,加了生抽、蚝油,不用加盐和味精·
3加入少许白糖可起到提鲜的作用·
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