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豇豆肉包子

做菜达人@馋嘴乐
豇豆肉包子是馋嘴乐分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“豇豆肉包子”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豇豆肉包子。
豇豆肉包子

菜式简介
  豇豆----也就是长豆角,经常使用的烹制方法多以炒、拌、烧为主。这道“豇豆肉包子”选择了豇豆和猪肉搭配做馅料制作而成,虽然第一次制作,但是味道确实不错。经过焯熟的豇豆,吃起来口感也非常好。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
面粉500克
猪肉300克
豇豆200克
辅助料
花生油30克
8克
生抽15克
适量
胡椒粉2克
酵母粉2克

豇豆肉包子的做法步骤

豇豆肉包子做法技巧/窍门/补充说明:

发酵粉的用量根据室温灵活掌握,一般25度的室温,500克面粉用2克酵母粉,35---40度温水和面,需要4小时左右才能发酵至2倍大。减少酵母粉就要增加发酵时间;适当增加酵母粉,可以加快发酵的速度。

相关食材:豇豆

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