茄汁罐头鱼
茄汁罐头鱼是一地的烟头分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“茄汁罐头鱼”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的茄汁罐头鱼。
菜式简介
美味的罐头鱼是很多人都喜欢吃的，经常吃鱼可以补充一些维生素和养颜，但是在超市买来的价格不菲，夏日里不爱吃东西，罐头鱼可以说是补充夏日大量消耗体力的美食之一。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 青鱼1000克
- 辅助料
- 番茄200克
- 猪肉皮100克
- 大葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 调味料
- 油25克
- 白糖10克
- 老抽适量
- 豆瓣酱2小勺
- 陈醋5克
- 料酒10克
- 八角1个
- 肉蔻1个
- 丁香1个
- 精盐适量
- 味精适量
- 干辣椒适量
- 胡椒粉3克