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清炒双耳

菜谱编号:078-601
清炒双耳是【鱼为水活】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒双耳”。
清炒双耳

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

本来是想做凉拌双耳的,可是后来改做了清炒双耳。但味道还是一样不错哦!

清炒双耳主厨:鱼为水活

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黑木耳:300克银耳:200克
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蒜:适量--
调味料用量
盐:适量味精:适量
味极鲜:适量--

清炒双耳的做法步骤

  • 第一步:将黑木耳和银耳泡发择洗干净。
  • 第三步:放入双耳,爆炒片刻放入盐味精和味极鲜调味。
  • 第四步:淋少许香油,起锅装盘。
  • 第二步:锅里放些油,热锅以后放入葱姜蒜末爆香。
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