巧克力冰激凌
巧克力冰激凌是丹妮妮分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“巧克力冰激凌”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的巧克力冰激凌。
菜式简介
冰激凌口味纷繁，尤爱果味和可可两种，更爱可可那浓郁的巧克力香醇味道。
炎炎夏日，挖一小勺可可冰激凌，随着丝丝可可的浓香，在舌尖的慢慢融化，可否感到有那么几分蠢蠢欲动的欲望，在隐隐的诱惑着你呢，那就跟着我，一起试试吧。。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺技巧
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 淡奶油125克
- 牛奶200克
- 德芙巧克力2块
- 蛋黄2个
- 辅助料
- 白糖70克
- 牛奶200克
- 柠檬汁适量
巧克力冰激凌的做法步骤
巧克力冰激凌做法技巧/窍门/补充说明：
1·做冰淇淋要用动物性奶油，因为植物奶油含有反式脂肪酸，吃了对人身体造成伤害。
2·把牛奶液过滤一下，口感更加细腻。
3·最后每半小时拿出来用电动打蛋器打一遍是为了冰激凌口感细腻。
相关食材：巧克力