家常小炒肉
家常小炒肉是狼之舞分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“家常小炒肉”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常小炒肉。
菜式简介
香辣的味道是最勾引人的食欲的，特别是有了红红绿绿的辣椒搭在这个菜里。
这是家常做法的小炒肉，貌似回锅肉的简化版或是山寨的版本，但它的香辣的肉香却是极具诱惑力的。看着这香香辣辣的小炒肉，不来碗米是说不过去的。
夏天是最考验一个人的胃口和定力的季节，或许因炎热而面对美食索然无味，或者被烧烤的浓郁味道勾引的一塌糊涂。在夏季，火热是第一位的，那就再来个火辣的小菜伴着米饭和火热对着干。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪五花肉适量
- 辅助料
- 青尖椒适量
- 剁椒适量
- 豆豉适量
- 味极鲜酱油适量
- 大蒜适量
- 生姜适量
- 精盐适量
- 食油适量
家常小炒肉的做法步骤
家常小炒肉做法技巧/窍门/补充说明：
1、五花肉要煸出油来，吃起来才不油腻且口感鲜香。
2、建议用稍微辣些的青尖椒，这样才能体现出这个菜的香辣滋味。