黄豆鸡脚汤
黄豆鸡脚汤是【cissey】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄豆鸡脚汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鸡爪营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效,而黄豆是含蛋白质最丰富的植物性食物,它的蛋白质的质量和蛋、奶食物中蛋白质相似。此汤鲜,有祛风湿通络功效。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
| 耗时:一小时 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄豆:适量 | 鸡脚:适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱:适量 | 啤酒:适量 |
| 姜:适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐:适量 | 鸡精:适量 |

