海带骨头汤
海带骨头汤是妍之有你分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“海带骨头汤”制作过程分6个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的海带骨头汤。
菜式简介
海带筒子骨汤,营养健康又简单,对小朋友特别有好处哦
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煲
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 筒子骨适量
- 海带一片泡发
- 辅助料
- 姜3片
- 醋一小勺
- 盐适量
海带骨头汤的做法步骤
海带骨头汤做法技巧/窍门/补充说明:
1·海带片要多洗几次,切块后用沸水焯一下可以去掉上面的粘液与草腥味
2·汤在第一次沸腾时放入一小勺醋,可以起到软化骨头与海带的作用,而且会让骨头里的钙更好的溶解到汤里,使人体容易吸收
相关食材:海带