蝴蝶飞飞
蝴蝶飞飞是温馨小饭桌分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“蝴蝶飞飞”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蝴蝶飞飞。
菜式简介
看着一只只漂亮的蝴蝶在手中诞生，真的是特别有成就感！孩子们回到家，那就是异口同声地六个字：哇塞！哇塞！哇塞！
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉350克
- 南瓜一块
- 辅助料
- 干酵母4克
- 纯牛奶70毫升
- 温水50毫升
- 鸡蛋2个
- 调味料
- 白糖适量
蝴蝶飞飞的做法步骤
蝴蝶飞飞做法技巧/窍门/补充说明：
1、因所用的面粉不同以及鸡蛋的大小不同，可能所需的牛奶量也会有所不同；所以在添加牛奶时要分次倒入，可根据实际情况酌量加减。
2、面团的发酵时间会因温度的不同而有所差异。判断面团是否发酵好的方法为：用手指沾上面粉插入面团中，手指抽出后指印周围的面团不反弹不下陷，说明发酵得刚好。如指印周围的面团迅速反弹，说明发酵的时间还不够；如果指印周围的面团迅速下陷，那么面团则发酵过度，可以再放入泡打粉揉匀来挽救；一般来说，当面团发酵至未发酵前体积的两倍大时即可。