色,香,味俱全的——泰皇炒饭
色,香,味俱全的——泰皇炒饭是筱筱~分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“色,香,味俱全的——泰皇炒饭”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的色,香,味俱全的——泰皇炒饭。
菜式简介
以前的绿茵阁,现在的半秋山,每次去必点的就是泰皇炒饭。
简单的一道炒饭,色,香,味俱全,让人一看就很有食欲。菠萝则起到了调香的作用,炒饭会伴随着一种淡淡的菠萝香味,一份炒饭,里面包含了,虾的鲜味,菠萝的香甜味,特别是在夏天,菠萝酸酸甜甜味道,会让你食欲大增。
初次在家尝试自己做,味道很不错,下次换成糙米饭,效果会更好,一颗颗,一粒粒的。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 虾仁适量
- 虾肉棒2根
- 墨鱼仔适量
- 洋葱小半个
- 青红椒适量
- 菠萝适量
- 盐适量
- 糖少许
- 鸡蛋2个
- 生抽1大勺
- 米饭适量
- 柠檬1片
色,香,味俱全的——泰皇炒饭的做法步骤
色,香,味俱全的——泰皇炒饭做法技巧/窍门/补充说明:
1·米饭最好是凉的,糙米饭效果更佳。
2·味精胡椒个人认为可以不加,因为这个炒饭主要是吃海鲜的鲜味。
3·我中途加了点辣椒油,不喜欢带点辣味的可以不加。