双色馒头之——咸Q双麦卷
双色馒头之——咸Q双麦卷是提啦米酥分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“双色馒头之——咸Q双麦卷”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的双色馒头之——咸Q双麦卷。
菜式简介
今天上的是一款之前在家时妈妈老做来吃的咸香口味的双麦卷。
因为它是由荞麦和小麦两种面粉做成的,故名双麦卷。
双麦卷中加入少量食盐,不但更改了馒头的口感,而且也使得馒头更有嚼劲,吃起来更加地可口。
因为馒头出锅的时候外面已经完全黑了,只能简单拍两张照片了事,片片有些虚,谅解,谅解!
但是味道嘛,可真是非常不错呢!
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 小麦面粉150克
- 荞麦面粉100克
- 辅助料
- 干酵母3克
- 温水适量
- 调味料
- 食盐少许