番茄汁青玉
番茄汁青玉是【叨叨_52n】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄汁青玉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我用的高压锅是放到煤气上的，非常快喷气后小火十分钟就可以关火。如果你要用电压力锅时间就要长点。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：炖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 青鱼：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 番茄：1到2个 | 葱：适量 |
| 大料：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 番茄酱：200克 | 盐：适量 |
| 糖：适量 | 醋：适量 |
| 料酒：适量 | -- |
番茄汁青玉的做法步骤
番茄汁青玉做法技巧/窍门/补充说明：
一定要小火，火大容易糊锅底。