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鲜海仓鱼汤

菜谱编号:076-903
鲜海仓鱼汤是【单挑你的味觉!】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜海仓鱼汤”。
鲜海仓鱼汤
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
海仓鱼:适量--
辅助料用量
姜:适量蒜:适量
小葱:适量--
调味料用量
油:适量盐:适量
味精:适量--

鲜海仓鱼汤的做法步骤

  • 第五步:将切好的葱段放入准备盛汤的碗中。鱼汤煮好后直接冲入碗里,把葱烫熟即可。
  • 第三步:锅内放油,将姜丝与蒜碎放入锅中炒至微黄出香后,倒入准备好的清水。
  • 第一步:仓鱼四条,重量为6两。姜拇指般大小一块,喜欢吃姜的可以多放些。蒜头两粒。
  • 第四步:水倒进锅内后加入鱼段,盖上锅盖大火闷烧五分钟,起锅前加入适量盐和味精
  • 第六步:鱼出锅了,翠绿的葱段飘在汤面上,带着浓浓的香……简单又好吃的清水煮海鱼,原味又清甜!
  • 第二步:仓鱼中间切断,也可不切,我是为了入味更好些。姜切细丝,蒜切碎,葱切段。准备清水一碗(喝多少汤放多少水)
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