泡芙
泡芙是溶溶月分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“泡芙”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的泡芙。
菜式简介
最近公司搬家到了新地方，有花园、有假山、还有喷泉呢，什么都很新鲜，办公区域也变大了，窗明几净的，一切一切的美好，所以做东西的欲望也被激发了起来，今天做的是泡芙，据说是法语译过来的，意思是圆滚滚的大白菜，好吧，看着它在烤箱里面慢慢膨胀变胖的样子还真是挺像的呢
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 低粉150克
- 水250克
- 色拉油100克
- 辅助料
- 细砂糖10克
- 盐2克
- 鸡蛋5个
- 调味料
- 淡奶油250克
- 细砂糖40克
泡芙的做法步骤
泡芙做法技巧/窍门/补充说明：
1、挤完泡芙后，泡芙表面会有一个小尖角，可准备一碗水，用手指沾水将小尖角抹平，如果不介意不抹平也没关系；
2、在烤制泡芙的时候，一定不能开烤箱门，这是泡芙成功膨胀的关键：）