双色馒头终结篇:反卷可可双色馒头
双色馒头终结篇:反卷可可双色馒头是食·色分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“双色馒头终结篇:反卷可可双色馒头”制作过程分19个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的双色馒头终结篇:反卷可可双色馒头。
菜式简介
其实原本打算在反卷黑芝麻就结束了,可是,做东西真的会有瘾,看着还有时间,忍不住又来了一道反卷可可。也没打算把它存在家里。尽数送了人
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉200克
- 水100克
- 干酵母2克
- 可可粉1·5小勺
- 植物油6克
- 白砂糖12克
双色馒头终结篇:反卷可可双色馒头的做法步骤
双色馒头终结篇:反卷可可双色馒头做法技巧/窍门/补充说明:
三光面团即手光、盆光、面光;
大小面团的重量比例大约为5:3
关火后焖3-5分钟可以避免出笼的时候出现皱皮