鱼香鸡丝
鱼香鸡丝是肥肥莉分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“鱼香鸡丝”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鱼香鸡丝。
菜式简介
鱼香肉丝应该是好多人下馆子必点的吧，好吃不贵，下饭必备菜，但我更喜欢鱼香鸡肉，我用的是鸡腿肉，脂肪含量少，肉质嫩。
- 耗时/难易度
- 口味鱼香
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡腿2个
- 冬笋50克
- 木耳50克
- 辅助料
- 酱油2勺
- 蚝油2勺
- 料酒适量
- 盐小半勺
- 橄榄油2大勺
- 郫县豆瓣酱3大勺
- 姜丝适量
- 葱适量
- 蒜适量
- 清水适量
- 陈醋1勺
- 白糖2勺