凉面
凉面是水青青分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“凉面”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉面。
菜式简介
食材;
煮好的面条,花生米,炒豆角,卤瘦肉,辣椒油,卤汁。
调料:陈醋,香油,
准备好调料,炒豆角,辣椒油,花生米。
面放进开水里煮熟,捞出装碗中待用。
备好卤汁,切几片卤瘦肉,放上点蒜米。
淋上卤汁,和辣椒油
再放点炒豆角,花生米,香油,陈醋,开吃时拌均匀即成。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 面条适量
- 辅助料
- 花生米适量
- 豆角适量
- 卤瘦肉适量
- 辣椒油适量
- 卤汁适量
- 调味料
- 陈醋适量
- 香油适量