青椒肉丝
青椒肉丝是舌尖上的感觉分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“青椒肉丝”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的青椒肉丝。
菜式简介
儿子喜欢吃辣椒，也喜欢吃肉，我就常常用青椒肉丝打发儿子，儿子也挺满意的。说不错，每天吃都没意见。其实也是，肉红烧，比较油腻，没有油又不好吃，夏天本来就没有多少胃口，所以吃点清淡的，同时微微地辣，可以触及人的味蕾，提高食欲。
辣椒，富含硒元素。瘦肉补铁。既补充营养又开胃。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 瘦肉200克
- 青椒150克
- 辅助料
- 红椒适量
- 调味料
- 油适量
- 盐适量
- 糖适量
- 黄酒适量
- 酱油适量
- 生粉适量
- 蒜2个