美容佳肴增强皮肤弹性------干蒸猪蹄
美容佳肴增强皮肤弹性------干蒸猪蹄是水青青分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。“美容佳肴增强皮肤弹性------干蒸猪蹄”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的美容佳肴增强皮肤弹性------干蒸猪蹄。
菜式简介
猪蹄又叫猪脚、猪手。分前后两种,前蹄肉多骨少,呈直形,后蹄肉少骨稍多,呈弯形。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,老年人衰老是人体中胶原蛋白质缺乏,是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。为此,人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。
猪蹄可用于炖汤、烧、卤、干蒸、焖等多种吃法。
食材,猪蹄,姜片,盐,油,酱油。
1、猪蹄去毛,切成大块,
2、过油上色,把切好的猪蹄放进烧好油的锅里加盐,酱油翻炒均匀后,装入碗中待用。
3、炒好的猪蹄,放进电压锅里,调至排骨档,
4、高压15分钟,冷却端出上桌。香喷喷的猪蹄简单易做好吃。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度高级
- 主材料
- 猪蹄1个
- 辅助料
- 姜片适量
- 调味料
- 盐适量
- 油适量
- 酱油适量
美容佳肴增强皮肤弹性------干蒸猪蹄的做法步骤
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