玛瑙蒸蛋
玛瑙蒸蛋是茗月baby分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“玛瑙蒸蛋”制作过程分7个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的玛瑙蒸蛋。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋3个
- 皮蛋1个
玛瑙蒸蛋的做法步骤
玛瑙蒸蛋做法技巧/窍门/补充说明：
1·皮蛋切丁多选用蛋清部分，这样做出来的更像玛瑙。
2·用筷子在鸡蛋壳上扎孔，在鸡蛋大头的那头扎更容易。
3·调料汁，酱油醋，或者生抽芥末，沾着吃都很不错。