地三鲜
地三鲜是秀我自己分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“地三鲜”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的地三鲜。
菜式简介
我是茄子控，茄子怎么吃都好吃，尤其这道地三鲜最喜欢了，很下饭。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 茄子500克
- 土豆2个
- 尖椒1个
- 辅助料
- 盐适量
- 糖适量
- 老抽适量
- 花椒面适量
地三鲜的做法步骤
地三鲜做法技巧/窍门/补充说明：
炸茄子时油温一定要高，这样炸出的茄子不吐油，吃起来才不会油腻。