双色馒头第一磕:可可双色馒头
双色馒头第一磕:可可双色馒头是食·色分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“双色馒头第一磕:可可双色馒头”制作过程分20个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的双色馒头第一磕:可可双色馒头。
菜式简介
跟着大伙磕孟老师的双色馒头。做过馒头,没做过刀切馒头,这一刀下去,这形儿就走样了。毕竟还是功力不到呢。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉200克
- 水104克
- 干酵母2克
- 可可粉1小勺
- 植物油6克
- 白砂糖12克
双色馒头第一磕:可可双色馒头的做法步骤
双色馒头第一磕:可可双色馒头做法技巧/窍门/补充说明:
切下的四边可以揉搓成大理石馒头
蒸好后不要马上揭盖,关火后将锅盖开一线缝,焖3-5分钟,再取出,以免出现皱皮