好吃不上火——绿茶凉皮
好吃不上火——绿茶凉皮是【小耿妈妈】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“好吃不上火——绿茶凉皮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
天气热了，吃凉皮的时候就多起来，麻辣开胃的凉皮吃多了还是有点上火，加了点清火消炎绿茶粉，做了点小小的改良，吃起来不但有绿茶的清香，而且避免吃多上火的问题！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 绿茶粉：适量 | -- |
好吃不上火——绿茶凉皮的做法步骤
好吃不上火——绿茶凉皮做法技巧/窍门/补充说明：
1·面浆上的清水滗得越干净，做好的凉皮越劲道。
2·做好的面皮之间刷油以免粘在一起。