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蜜豆双皮奶

做菜达人@筱筱~
蜜豆双皮奶是筱筱~分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“蜜豆双皮奶”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蜜豆双皮奶。
蜜豆双皮奶

菜式简介
  这几天温度实在是高呀,想着来点解暑的东西,冰箱里有蜜红豆,正好做点蜜豆双皮奶,小朋友也喜欢吃。
  双皮奶甜甜的,滑滑的,口感爽滑细腻,加上蜜红豆,更是好吃,制作过程中我加了几滴香草精,味道很不错的哟!

耗时/难易度
口味奶香
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
全脂牛奶400克
白砂糖32克
鸡蛋2个
香草精数滴

蜜豆双皮奶的做法步骤

蜜豆双皮奶做法技巧/窍门/补充说明:

1·切记用中火蒸,大火会使双皮奶呈蜂窝状。
2·香草精可以去腥,成品别有一番风味,香草粉也可以,没有可以不加。
3·正宗的双皮奶是用水牛奶做的,我们这里买不到,我用的全脂奶,口感蛮好的。
4·温热,冷藏吃都可以。

菜谱标签:冰品
相关食材:蜜豆

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