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【蜜豆土司】--- 当绵软的土司遇上甜蜜的红豆

做菜达人@诗心
【蜜豆土司】--- 当绵软的土司遇上甜蜜的红豆是诗心分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“【蜜豆土司】--- 当绵软的土司遇上甜蜜的红豆”制作过程分17个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【蜜豆土司】--- 当绵软的土司遇上甜蜜的红豆。
【蜜豆土司】--- 当绵软的土司遇上甜蜜的红豆

菜式简介
  红豆,又称做相思豆,不但是我们生活中不可缺少的高营养的杂粮,而且还具有解热毒、健胃等医疗效用。煮熟的红豆会变得特别的柔软,有着不同寻常的甜味。无论是煮成绵软的蜜红豆还是制成豆沙,都很有风味。而用蜜红豆制作的土司,是我家丫头很喜欢的一种面包。在柔软的面包片里嚼着一粒粒的蜜红豆,会带来不一样的味觉惊喜。
  那天,因为家里已经没有其他面包了,第2天的早餐就要吃掉这个土司,而早晨那时候的光线还不好拍照。所以这一次的土司我是中午的时候做好,傍晚的时候切的片拍照,如果放到第2天,土司的表皮会皱巴巴的,相当的柔软。

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时数小时
难度高级
主材料
高粉250克
清水120克
3克
细砂糖45克
全蛋液30克
奶粉15克
酵母1小勺
黄油30克
辅助料
蜜红豆(内馅)适量
全蛋液(刷土司表面)适量

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