螺旋面?猫耳朵?给面换种造型吃
螺旋面?猫耳朵?给面换种造型吃是catrina西瓜分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“螺旋面?猫耳朵?给面换种造型吃”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的螺旋面?猫耳朵?给面换种造型吃。
菜式简介
沿海这几天也终于热起来了,一步也不想出门,好想像上学时代那样来个暑假···
肠胃不好的人吃面食比较好,因为面食较容易消化,但是每天吃那一根根细细长长的面条也难免枯燥乏味,那么何不把面团换种造型来吃呢?
这个面有的人叫猫耳朵有的叫做螺旋面,反正随你喜好吧,关键是吃着好吃就行。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺其他
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 面粉适量
- 辅助料
- 胡萝卜适量
- 清水适量
- 食用碱适量
- 调味料
- 盐适量
螺旋面?猫耳朵?给面换种造型吃的做法步骤
螺旋面?猫耳朵?给面换种造型吃做法技巧/窍门/补充说明:
1· 要面和的硬一些后面才好操作,否则面条粘手,在寿司帘上压的时候会陷进去不易拿出来。
2· 面团加入适量食用盐可以使面团更劲道好吃。
3· 面切的长短可以做出不一样的造型可以自己都尝试下,也可以不用寿司帘直接在案板上用手压一下。