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螺旋面

菜谱编号:452-544
螺旋面是【小透明zwh】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“螺旋面”。
螺旋面
菜式制作特点
口味:原味工艺:其他
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量--
辅助料用量
水:适量胡萝卜:适量

螺旋面的做法步骤

  • 第五步:可多做一些冻起来保存。左面是胡萝卜的,右面是鸡蛋的。
  • 第一步:胡萝卜加少量水榨汁。过筛。
  • 第六步:不想绞尽脑汁做早饭的早上,随便从冰箱抓一把做个热汤面,随意放点儿青菜,也是个不错的选择。
  • 第二步:加面粉和一丢丢盐揉成偏硬的面团。静置20分钟。(如果只用面和水,差不多300g面+140g水)。
  • 第四步:用刀碾压的力量带动面块转一圈。留下筷子的印记。完成一个。
  • 第三步:取一小块面,揉成长条。四根筷子用皮套绑住,面条置于筷子上,用刀切断一小块。
  • 菜谱标签:家常菜面条

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