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螺旋迷宫-果冻拼盘

菜谱编号：070-51

螺旋迷宫-果冻拼盘是【豆丁狗狗】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“螺旋迷宫-果冻拼盘”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

迷上了果冻，做完之后想来想去想不到怎么摆美观。终于想出了一个办法——间隔着摆！这种方法挺简单的，但是费时间……要有耐心啊！用了至少一个小时来摆，终于摆好了。这个累人啊，但是味道还不错，大家可以学做哦，软软的，有弹性，滑滑的……

螺旋迷宫-果冻拼盘主厨：豆丁狗狗

第一步：那么，咱没有图片，将就一下啦。第一步，把果汁倒入锅里，加入15g果冻粉。搅拌均匀~！

第三步：把牛奶放入锅内，加入15g果冻粉，然后，重复[1]和[2]的步骤。

第六步：摆完所有圈，满了碟子以后，就完成啦！假如某种材料不够了，那可以立即停止，在中间摆一个图案，就像成品图一样。

第五步：然后，就开始大工程了。一个一个间隔地摆，就像成品图一样，一圈一圈地摆。

第四步：待牛奶和果汁都变成果冻，倒到盘内，把它们切成条，再切成块状~！

第七步：完成啦！那么，如果有多的材料，可以再做一个小的哦。

第二步：第二步！用锅烧开[1]。放凉后放入冰箱，冷冻大约5分钟吧，十分钟之内。

螺旋迷宫-果冻拼盘做法技巧/窍门/补充说明：

果冻在冰箱里不要提早拿出，否则效果极差，粘手！

菜谱标签：甜品

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