双色螺旋饼干
双色螺旋饼干是【辽南蟹】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双色螺旋饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
双色螺旋饼干
最近鼓捣不少饼干,有那么几个配方孩子特别喜欢,可是我也不能老是做一个造型,于是就在双色上做起了文章,今天做双色螺旋造型,饼干中加了些杏仁片,挺好吃呢。
材料:无盐奶油90克细砂糖65克蛋液20克低粉180克杏仁片15克无糖可可粉一小勺(实际操作时我翻倍了)
做法:
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
无盐奶油:90克 | 细砂糖:65克 |
蛋液:20克 | 低粉:180克 |
杏仁片:15克 | -- |
辅助料用量 | |
无糖可可粉:1小勺 | -- |
双色螺旋饼干的做法步骤
双色螺旋饼干做法技巧/窍门/补充说明:
1、切片饼干的厚度在0·8cm最好了,切片是要均匀。
2、时间温度做为参考,第一次做时需要观察,以摸清自家烤的情况。
菜谱标签:烘焙