当前位置：首页 > 菜谱分类 > 山寨鱼香肉丝

山寨鱼香肉丝

菜谱编号：074-547

山寨鱼香肉丝是【大叔家的美妞】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山寨鱼香肉丝”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

方子也是看的咱网站的只是我看了那个菜的评论好多人都说不是正宗做法，我学过来了，也只敢说山寨。

山寨鱼香肉丝主厨：大叔家的美妞

第五步：成品出锅。

第二步：然后把油锅烧热，放葱姜蒜干辣椒爆香，然后下肉丝，炒至肉丝发白

第四步：最后用装调料汁的小碗加点水，倒进去，炒至汤汁浓稠，即可。整个过程中不加盐。

第一步：准备材料，肉丝用少许盐和少许生粉腌10分钟，本来要放点料酒来腌的，我忘了买料酒，就没放了。调料汁：用2勺蚝油，一勺生抽，一勺醋，半勺糖，一大勺豆瓣酱调好。

第三步：加入调料汁翻炒均匀。然后加入青辣椒和红辣椒还有木耳翻炒。

相关菜谱：: 不败的经典家常－鱼香肉丝的做法[图解]; 家常肉丝面的做法[图解]; 鱼香肉丝的做法[图解]; 干煸牛肉丝的做法[图解]; 肉丝儿金针菇的做法[图解]; 京酱肉丝的做法[图解]; 京酱肉丝的做法[图解]; 京酱肉丝的做法[图解]; 榨菜青椒肉丝的做法[图解]; 超过瘾的鱼香肉丝的做法[图解]; 黄花菜木耳炒肉丝的做法[图解]; 茭白炒肉丝的做法[图解]