正宗老式面包
做菜达人@大叔家的美妞
正宗老式面包是大叔家的美妞分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“正宗老式面包”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的正宗老式面包。
菜式简介
这个正宗的老式面包的方子，是参照爱和自由的方子的。我自己做了少许的改动。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 酵头适量
- 金像面包粉210克
- 低粉90克
- 细砂糖96克
- 即发干酵母6克
- 水25ML
- 主面团适量
- 盐1克
- 奶粉24克
- 全蛋液90克
- 黄油70克
- 辅助料
- 表面装饰用的溶化的黄油适量
