红烧肉焖饭
红烧肉焖饭是NICE2meetU分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“红烧肉焖饭”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧肉焖饭。
菜式简介
前几天学了sunshinewinnie的土豆焖饭,觉得既简单,又美味。再有一个好处,就是这个饭很百搭,配料可以挑喜欢的放,类似于盖浇饭,却又比盖浇饭更入味,更诱人,食材和米饭融为了一体。今天用一块五花肉做成了红烧肉,加水、加米,就诞生了这道红烧肉焖饭,香味扑鼻。揭开锅盖的那一刹那,手指上都被染上了肉香,差点连自己的手也啃了。打算明天用它带饭——诱惑同事们去。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 五花肉1块
- 土豆1只
- 洋葱1只
- 米饭1锅
- 辅助料
- 酱油适量
- 盐适量
- 油适量
- 料酒适量
- 淀粉适量
- 清水适量