五香扣肉
五香扣肉是764758429分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“五香扣肉”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的五香扣肉。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 五花肉500克
- 辅助料
- 八角适量
- 白蔻适量
- 干虾米适量
- 香叶适量
- 肉桂适量
- 丁香适量
- 陈皮适量
- 沙姜适量
- 蒜米适量
- 香葱适量
- 干沙虫适量
- 调味料
- 料酒适量
- 白糖适量
- 盐适量
- 味精适量
- 酱油适量
- 白醋适量
- 蚝油适量
- 鸡精适量
五香扣肉的做法步骤
五香扣肉做法技巧/窍门/补充说明:
这道菜也可在煮香料时放入肉片煮30分钟·后检去香料调味捞出装盘淋上原汁即可