夏季爽口荤菜-----肘子皮冻
夏季爽口荤菜-----肘子皮冻是秋雨萌萌分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“夏季爽口荤菜-----肘子皮冻”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的夏季爽口荤菜-----肘子皮冻。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪皮适量
- 肘子适量
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 花椒适量
- 大料适量
- 盐适量
夏季爽口荤菜-----肘子皮冻的做法步骤
夏季爽口荤菜-----肘子皮冻做法技巧/窍门/补充说明:
可直接食用,当然,如果调点蒜汁会更好,一则调味,二则夏天还是多吃些蒜汁杀菌!
如果一次煮的多,可以放冰箱冷冻,但下次再吃,要再煮开,重新冷藏,不然,化冻后会有冰渣