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杂粮腊肉粽

做菜达人@食·色
杂粮腊肉粽是食·色分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。“杂粮腊肉粽”制作过程分22个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的杂粮腊肉粽。
杂粮腊肉粽

菜式简介
  端午节可以什么都没有,独独不能没有粽子。粽子年年包,年年吃,经典的红豆腊肉粽总是最受欢迎的粽子。糯米太多,容易不消化,我喜欢变点新花样,那就加一点现成的薏米和麦片吧。而麦片其实并不是单纯的燕麦,而是什锦综合麦片,除了燕麦,还有大麦,葵花籽之类的谷物与坚果。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时一天
难度简单
主材料
糯米190克
薏米50克
红豆50克
麦片1大把
辅助料
腊肉适量
少许
干橘皮少许

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