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可口小饼,吃嘛嘛香

菜谱编号:073-479
可口小饼,吃嘛嘛香是【多多丁】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可口小饼,吃嘛嘛香”。
可口小饼,吃嘛嘛香

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

喜欢芝麻,喜欢小巧的饼干,所以两者合二为一!

可口小饼,吃嘛嘛香主厨:多多丁

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
低粉:200克黄油:130克
芝麻酱:60克--
辅助料用量
鸡蛋:30克--
调味料用量
糖粉:100克--

可口小饼,吃嘛嘛香的做法步骤

  • 第四步:用橡皮刮刀轻轻搅拌,不需要用力搓揉。
  • 第一步:黄油室温软化
  • 第六步:这是切成片状的完成图,或者可以随意切成你喜欢的形状。
  • 第二步:加入蛋液混合打发,再加入芝麻酱打发至均匀。打发后的黄油糊细腻光滑。
  • 第三步:加入糖粉打发至颜色变浅,膨松状态。
  • 第五步:把面粉糊轻搓成条状,成状即可,不需要揉。保鲜膜包好,放冰箱冷藏2小时后取出,切成片状,烤箱预热180度,15分钟即可。
  • 可口小饼,吃嘛嘛香做法技巧/窍门/补充说明:

    如果面粉糊较湿润,难以成团,可放冰箱冷冻5分钟,不可太长时间,取出后再操作。

    菜谱标签:烘焙

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的可口小饼,吃嘛嘛香。

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