【东煮】泰式椒麻鸡ThaiPepperChicken
【东煮】泰式椒麻鸡ThaiPepperChicken是usatoday分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“【东煮】泰式椒麻鸡ThaiPepperChicken”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【东煮】泰式椒麻鸡ThaiPepperChicken。
菜式简介
这个泰式椒麻鸡其实是试试在costco新买的油炸机
带皮鸡肉经过高温油炸散发出令人拒绝不了的味道
我真是天生的油炸鬼加饭桶
今天可以吃到炸的又可以配饭的好料
只能说日子过太爽!
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 去骨鸡腿排6片
- 辅助料
- 美生菜丝适量
【东煮】泰式椒麻鸡ThaiPepperChicken的做法步骤
【东煮】泰式椒麻鸡ThaiPepperChicken做法技巧/窍门/补充说明：
探险笔记：
1· 最后再洒些捣碎的花生也很对味喔。
2· 鸡腿排拍上的面粉尽量能愈薄愈好，这道菜是吃肉不吃粉的。
3· 要如何知道炸油是否已经热好了，洒些面粉糊下去，若面粉糊沉在锅底表示油还不够热，
反之炸油就ready 喽! 还有另外一个方法就是拿根筷子，垂直的指向锅底，若有气泡在筷子
周围出现，油也是ready喽!