法餐头盘—烤彩椒沙拉
法餐头盘—烤彩椒沙拉是【沄云】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“法餐头盘—烤彩椒沙拉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道poivrongrilléaux?ufs也是法餐的头盘小菜之一，
做法很简单，但是摆盘很漂亮精致，味道也原汁原味，很适合当作开胃菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 彩椒：3个 | 鸡蛋：1-2个 |
| 辅助料用量 | |
| 橄榄：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 橄榄油：适量 | 黑胡椒：适量 |
| 盐：适量 | 柠檬汁：适量 |
法餐头盘—烤彩椒沙拉的做法步骤
法餐头盘—烤彩椒沙拉做法技巧/窍门/补充说明：
1、烤彩椒的时间根据自家的烤箱功率而定，喜欢稍微硬一点的可以烤的时间短些，1小时左右即可，喜欢更软烂的可以延长时间。
2、烤出来的汤汁不要丢掉，可以拌入鸡蛋中，一起吃，非常原汁原味。