红烧猪蹄(干豇豆版)
红烧猪蹄(干豇豆版)是思思的美食分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“红烧猪蹄(干豇豆版)”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧猪蹄(干豇豆版)。
菜式简介
这两天头脑中总想着吃点特别的,即解馋,又不油腻。早上收拾厨房的柜子,看到去年秋天晾晒的豇豆干还有许多,嘴馋的我,头脑中突然想起豇豆干烧排骨,今天何不改良一下,吃个即解馋又美容的大餐呢,呵呵头脑中出现了软糑劲道人猪蹄,对,就来个干豇豆版的红烧猪蹄吧!说干就干,两个大人一个小孩,上街采购完所需材料,早早的就动手做了,一家人那是吃的意犹未尽呀!下面把我家的经典家常菜和大家分享下吧,爱吃的朋友可以试试,保准吃了这顿还想下顿。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 猪蹄一只 800克(只要蹄子)
- 辅助料
- 干豇豆200克
- 调味料
- 干辣椒适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 花椒适量
- 八角适量