生日蛋糕装饰用巧克力屑，巧克力板的制作

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生日蛋糕装饰用巧克力屑，巧克力板的制作是丫丫小屋分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“生日蛋糕装饰用巧克力屑，巧克力板的制作”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的生日蛋糕装饰用巧克力屑，巧克力板的制作。

生日蛋糕装饰用巧克力屑，巧克力板的制作

菜式简介
　　特意为女儿4周岁生日制作10寸黑森林芝士蛋糕做表面装饰而制作。10寸黑森林芝士蛋糕的菜谱随后发

耗时/难易度: 口味原味; 工艺技巧; 耗时数小时; 难度普通

主材料: 黑巧克力220克

生日蛋糕装饰用巧克力屑，巧克力板的制作的做法步骤

生日蛋糕装饰用巧克力屑，巧克力板的制作做法技巧/窍门/补充说明：

1·熔化巧克力式时，温度不能太高，同时注意巧克力碗内不能有水，1滴水足以破坏巧克力的质地。
2·想要大片巧克力选择大勺子，相反选择小勺子，勺子选择金属质地的。
3·巧克力凝固程度不同，刮出的效果不同，因此在巧克力凝固时，可以随时刮刮看，找到自己喜欢的效果

菜谱标签：冰品

相关食材：巧克力

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