巧克力天使蛋糕——有“嚼劲”的蛋糕
巧克力天使蛋糕——有“嚼劲”的蛋糕是小尧0209分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“巧克力天使蛋糕——有“嚼劲”的蛋糕”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的巧克力天使蛋糕——有“嚼劲”的蛋糕。
菜式简介
蛋白用不完可以直接放进冷冻室保存（也还是尽快的用完最好）。做蛋糕的时候总会有剩余的蛋白，积累到4个就可以做一个天使蛋糕了。这款巧克力口味的蛋糕，味道的确是相当的给力，这不，一烤出来稍凉就被哄抢一空啦。没有添加任何油脂，韧劲十足，非常好吃。（非常感谢我的烘焙启蒙老师君之）
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 蛋白4个
- 玉米淀粉12克
- 低筋面粉32克
- 柠檬汁1/4小勺
- 细砂糖60克
- 黑巧克力45克
- 盐1/8小勺