清蒸狮子头
清蒸狮子头是亲亲亲亲分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“清蒸狮子头”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的清蒸狮子头。
菜式简介
老公说想吃狮子头,于是乎就挑战下下我的厨艺试做下,在婆婆的指点下加了点剁椒点缀,效果果然不同,老公一下子吃五个,还问是不是可以做红烧狮子头,晕,又要挑战厨艺了。不过还是蛮开心,证明我的厨艺在进步,不错,哈哈哈。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 肉末300克
- 辅助料
- 葱,姜末少许
- 荸荠少许
- 鸡蛋1个
- 调味料
- 生抽少许
- 料酒少许
- 水淀粉(1汤勺淀粉4汤勺清水)
- 食盐少许
- 糖少许
- 鸡精少许