川味红薯南瓜粉蒸肉饭
川味红薯南瓜粉蒸肉饭是雪月森林分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“川味红薯南瓜粉蒸肉饭”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的川味红薯南瓜粉蒸肉饭。
菜式简介
我是美食新手,正在努力跟大家学习做各种美食,所以跟大家分享下婆婆做的川味红薯南瓜粉蒸肉饭给大家。我自己吃了感觉比较软糯香甜,而且非常开胃!
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 南瓜根据家庭人数放
- 蚕豆适量(碗豆)
- 红薯根据家庭人数放
- 土豆根据家庭人数放
- 糯米根据家庭人数放
- 五花肉根据家庭人数放
- 排骨根据家庭人数放
- 辅助料
- 大米粉适量
- 调味料
- 豆瓣酱适量
- 盐适量
- 白糖适量
- 红糖适量
- 味精适量
- 花椒适量
川味红薯南瓜粉蒸肉饭的做法步骤
川味红薯南瓜粉蒸肉饭做法技巧/窍门/补充说明:
1,底层的南瓜,土豆,红薯也可只放一样,或换成芋头都可以
2,再上一层的豆子也是可以用不同的豆子,根据个人口味放,也可不放
3,因为比较容易吃饱,所以人少的话可以用小蒸格,各种食材量也可以少些!
答配菜谱:南瓜与红薯的做法