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发发馒头

做菜达人@monarch
发发馒头是monarch分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“发发馒头”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的发发馒头。
发发馒头

菜式简介
  這饅頭是我第一次成功的作品,我經歷了三次的失敗之後,只一次終於給我成功蒸出能發的饅頭,我可要立刻傳上來記住這一天,記住這作品,大家見笑了。

耗时/难易度
口味原味
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
小麦面粉适量
适量
辅助料
干酵母适量
调味料
白糖适量

发发馒头的做法步骤

发发馒头做法技巧/窍门/补充说明:

1、因為這是我的第一次,所以沒有把過程給拍下來
2、經我兩三次的失敗經驗告訴我,直接用普通的麵粉加發酵粉這方子是不成的,永遠也發不起
3、發酵母的水一定要有37左右的溫度,這樣做出來的饅頭或者包子才發得鬆軟點

菜谱标签:家常菜主食

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