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泡芙泡芙我爱你~奶油泡芙

做菜达人@英伦骑士
泡芙泡芙我爱你~奶油泡芙是英伦骑士分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“泡芙泡芙我爱你~奶油泡芙”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的泡芙泡芙我爱你~奶油泡芙。
泡芙泡芙我爱你~奶油泡芙

菜式简介
  上回做没拍照,这回有图有真相,不过面糊挤得貌似没上回做的形状好,可能是面糊有点稠估计是鸡蛋小了= =烤完了还可以~哈哈
  有人说:因为奶油和蛋糕走进了婚礼的殿堂,所以有了奶油蛋糕。而深爱着奶油的面包只能把爱埋在心里,变成了一只泡芙=u=··当你咬下第一口,你就会爱上它。
  在制作时首先使用水、奶油、面和蛋做包裹的面包。这个面包里含的蛋在烤的过程中形成一个空洞。泡芙里面包裹的内涵是通过注射或者将面包顶部撕破后加进去的。使用后面这个方法的话这个被撕破的顶部要被取代。在泡芙的包裹的上面还可以撒上糖、糖冻、果实或者巧克力。

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时一小时
难度普通
主材料
黄油45克
低筋面粉60克
鸡蛋2个
牛奶90克
辅助料
少许
少许
奶油若干

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