香菇冬笋肉丝炒面
香菇冬笋肉丝炒面是【♀風♂】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇冬笋肉丝炒面”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 卷面：500克 | 猪肉：120克 |
| 冬笋：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香菇：6朵 | 黑木耳：6朵 |
| 调味料用量 | |
| 酱油：适量 | 黄酒：适量 |
| 淀粉：适量 | 盐：适量 |
| 味精：适量 | -- |
香菇冬笋肉丝炒面的做法步骤
香菇冬笋肉丝炒面做法技巧/窍门/补充说明：
1·每次加盐和味精的时候都要加的很少，不然最后会很咸的
2·香菇和木耳要提前隔夜泡发
3·泡发香菇的水建议留着，炒面的时候可以用，没有的话也可以用清水或者高汤代替
答配菜谱：香菇与冬笋的做法