鸡毛菜排骨汤
鸡毛菜排骨汤是小耿妈妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“鸡毛菜排骨汤”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸡毛菜排骨汤。
菜式简介
小时候吃肉汤由于条件也限,僧多粥少嘛总要加点自家种的小青菜,倒也是回味无穷至今还记得它的鲜美,趁着春游摘的有机菜回味了一把童年的味道,很有当年的感觉,清爽又鲜美!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡毛菜适量
- 排骨500克
- 辅助料
- 生姜适量
- 调味料
- 盐适量
- 鸡精适量
- 料酒适量
鸡毛菜排骨汤的做法步骤
鸡毛菜排骨汤做法技巧/窍门/补充说明:
1·排骨加油翻炒后烧出的汤更香,没有豆油可以换色拉油,但香气
可能差点,而且汤没那么白。
2·青菜最后加入,烧开就可以,时间不要长。